Domingo é dia de assados no Restaurante Puro Sabor

Iporã

Da Redação

Localizado no coração de Iporã, bem em frente à Casa da Cultura, o Restaurante Puro Sabor já é conhecido por reunir famílias e amigos em torno de uma boa refeição. Mas agora os domingos da cidade ganharam um novo aroma. E que aroma! O restaurante abre as portas exclusivamente para algo que tem cara de tradição de interior, os assados sob encomenda.

Aos domingos, o Puro Sabor não serve pratos elaborados nem acompanhamentos que roubariam a cena. O dia é dedicado apenas ao simples que conquista, com carne boa, fogo na medida e aquele tempero que só a família sabe preparar. A estrela do cardápio é a costela, que assa lentamente até ficar macia de desmanchar. Ao lado dela, o frango dourado, perfumado e suculento. Para completar, o famoso “picadão” de capa de filé, que já conquistou fãs fiéis.

O funcionamento também é prático. As encomendas podem ser feitas a partir do sábado, garantindo o assado sem correria. No domingo, as retiradas começam às 11h e seguem até, em média, 13h. O cliente encomenda com antecedência, chega, pega o assado quentinho e leva para casa, pronto para transformar o almoço em uma festa de família.

O comando do restaurante está nas mãos da Beth, mas os responsáveis pelo fogo são de casa. O pai, Josenildo, e o irmão, Vinícius, se revezam na churrasqueira com a experiência de quem aprendeu desde cedo a transformar comida em arte.

Durante a semana, o Puro Sabor já havia conquistado os iporãenses com sua proposta econômica e variada. Agora acrescenta aos domingos um toque de tradição caseira que nunca sai de moda. Em Iporã, domingo bom é aquele que tem cheiro de carne assando no ar. E ninguém faz isso melhor que o Puro Sabor.

Resumen en español:

Ubicado en el centro de Iporã, frente a la Casa de la Cultura, el Restaurante Puro Sabor ya se ganó a las familias con su variedad de platos. Ahora los domingos tienen un nuevo protagonista: los asados por encargo. Sin acompañantes, solo buena carne y sazón casera. Costilla suave, pollo dorado y el famoso “picadón” de capa de filete son preparados por Josenildo y Vinícius, padre y hermano de la dueña Beth. Los pedidos se hacen desde el sábado y se retiran el domingo a partir de las 11. En Iporã, el domingo bueno es con olor a carne en la brasa, y nadie lo hace mejor que Puro Sabor.